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ㆍ제목   [청주 용암점] 안정된 노후(?)대책은 탁사발!
ㆍ인터뷰요약
40대후반이지만 노후대책을 위해 창업을 준비중이었고, 그렇게 탁사발을 접하고,
이제는 어엿한 탁사발 매장의 점주가 되었고, 제2의 인생이 시작됐습니다.
안정된 노후를 원하신다면 더 늦기전에 지금 바로 준비하세요

1. 탁사발을 어떻게 접하게 되셨습니까?

- 이른나이라고 생각할 수 있겠지만, 노후대책을 위해 창업을 준비하고 있었습니다. 그러다 인터넷을 하던중 탁사발을 알게 됐고, 매장 인테리어를 보고 난후 바로 이 아이템이면, 괜찮겠다고 판단하여 본사로 연락을 하게 되고 상담을 통해 자신감을 얻게 되었습니다. 다른 막걸리집에서 상담을 받아보았지만 안주가 원팩 포장으로 데워서 나가는게 아니라 직접 하나하나 정성을 들여서 나가는 점이 고객들에게도 만족을 주고요. 어렵게 생각했던 메뉴교육도 쉽게 설명해줘 금방 따라하게 되었습니다. 아무튼 개인적으로는 대만족입니다.

2. 주로 찾아주시는 고객층과 단골 고객들의 평가는 어떤가요?

- 독특한 인테리어 때문인지 여성분들과 젊은층이 주류를 이루고 있습니다. 오시는분마다 한결같이 안주가 맛있고, 가격이 저렴하다고 말씀해주세요. 그리고 막걸리가 시중에서 맛보는 막걸리와 달리 중독성이 있다고들 하세요. 아무래도 본사에서 막걸리 공장을 운영해서 우리집만의 차별화된 막걸리를 공급한다는 점이 고객들에게 만족을 주는것 같아요.

3. 앞으로 창업을 계획중인 분들에게 한마디와 앞으로의 계획은 무엇인가요?

- 요즘 많은 브랜드의 프랜차이즈 술집이 있지만 그중에서도 인테리어도 독특하고, 맛으로 승부할 수 있는 장점을 가진 저희 탁사발과 같은 곳을 조목조목 따져보시고, 결정하시기 바랍니다. 앞으로의 계획은 청주시내에 각 동마다 탁사발을 오픈하는 것을 목표로 열심히 청주용암점 탁사발을 키워가겠습니다.